Recept

Skriv ut

Varmrökt lax med citronsås

16-30 4 port

Ingredienser

600 g varmrökt laxfilé, skinn- och benfri
Citronsås:
2 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
2 msk färsk körvel, hackad
Skal och saft av ½ citron
Salt och nymald peppar
Garnering:
½ citron i klyftor

Så här gör du

Blanda alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och nymald peppar. Låt stå i kylen någon timme.
Sätt ugnen på 125 grader.
Värm laxen ca 15 minuter i ugnen.
Lägg upp lax och sås på fat eller tallrik och garnera med körvel och citron.