Ingredienser
8 små bitar tunnbröd
75 g löjrom
½ rödlök
¾ dl Grekisk yoghurt
1 msk finhackad gräslök
olja till fritering
Så här gör du
Värm fritösen alternativ olja i en kastrull till 170 C. Fritera tunnbrödet ett par minuter till fin färg och lägg det sedan på en ett dubbelvikt hushållspapper så att det får rinna av. (Vill man göra en nyttigare variant går det bra att ugnsbaka tunnbrödet på 200 C i ca 10 minuter).
Skär tunna klyftor av rödlöken. Toppa bröden med yoghurten, löjromen, gräslöken och rödlöken