Ingredienser
600 g kycklinglårfilé
100 g soltorkade tomater
3 tsk torkad oregano
100 g ruccola – sköljd
4 st tortillabröd
1 burk Vitlökssås 250g
1 kruka färsk oregano
salt och peppar
rapsolja till stekning
Så här gör du
Värm upp ugnen till 175 grader. Hetta upp oljan i en stekpanna. Krydda kycklingen med torkad oregano, salt och peppar. Stek kycklingen i pannan tills den har fått lite färg och lägg sedan in den i ugnen i ca 5 minuter.
Hacka den färska oreganon och blanda med vitlökssåsen.
Lägg upp ruccola i tortillabrödet, på med kycklingen och soltorkade tomater. Ringla sedan över vitlökssåsen, rulla ihop och servera.