Recept

Skriv ut

Potatissallad med inlagd gurka

4 port

Ingredienser

500g potatis
1 lök
100g inlagd gurka
10 cm purjolök
2 msk dill, finhackad
2 msk persilja, finhackad
sås:
400g Turkisk yoghurt
2 tsk socker
1 msk pepparrot
2 msk gurkspad
1 lime, saft och skal
1 msk vinäger
salt och vitpeppar

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Värm ugnen till 200 grader. Skär potatisen i tärningar eller skivor. Baka potatisen i ca. 30 minuter i ugnen tills de blir mjuka. Låt svalna.

Mixa alla ingredienser till såsen. Tillsätt potatis, purjolök, inlagd gurka, lök och blanda allt noga.

Cookie Settings