Recept

Skriv ut

Lyxig äggkreation

4 port

Ingredienser

4 ägg
8 brödskivor
200g sparris
4 msk Grekisk yoghurt
4 tsk kaviar
salt

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Skär ut 8 lika stora ringar av bröden och stek i torr stekpanna på båda sidor.
Koka äggen i 4 minuter, så äggulan är lös.
Koka sparris i lättsaltat vatten i 4-5 minuter och skölj sedan under rinnande kallt vatten.

Lägg på smör och yoghurt i lager med bröd emellan. Lägg på det översta lagret ett ägg och toppa med kaviar. Servera med sparrisen bredvid.

Cookie Settings