Ingredienser
3 dl Rysk Yoghurt
400 g kycklingbröst
2 msk olja
3 limeblad
150 g grovhackad gul lök
100 g strimlad rotselleri
100 g slantade morötter
1 msk garam masala
1 tsk salt
2 dl kycklingfond
1 krm cayennepeppar
100 gr grovrivet äpple
Så här gör du
Skär kycklingbrösten i centimetertjocka strimlor.
Fräs köttet tillsammans med grönsakerna.
Strö över garam masala och salt. Tillsätt även limebladen och rör om.
Häll över kycklingfond och yoghurt och låt sjuda 5 min.
Smaka av med cayennepeppar och tillsätt det grovrivna äpplet.
Serveringstips: Servera med ris eller potatis.