Recept

Skriv ut

Kycklingfilé med garam masala och kall yoghurtsås

16-30 4 port

Ingredienser

600 g benfri kycklingbröstfilé

Marinad:
250 g Turkisk Yoghurt
2 msk garam masala

Yoghurtsås:
3 dl Turkisk Yoghurt
3 msk flytande honung
1 krm tandoori eller ½ krm stark chilipulver
1 lime, saft och rivet skal

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Blanda yoghurt och garam masala. Marinera kycklingen i minst 4 timmar, helst över natten.
Ta upp kycklingen ur marinaden, salta och peppra.
Ställ in i ugnen ca 15 – 20 minuter vid 175 grader.

Blanda ihop ingredienserna till yoghurtsåsen.

Servera med färsk potatis och en fräsch sallad.

Cookie Settings