Recept

Skriv ut

Kycklingfilé i yoghurtmarinad

4 port

Ingredienser

3 kycklingfiléer
150 g Turkisk yoghurt
1 ägg
1 lök
3 vitlöksklyftor
2 msk balsamvinäger
1 msk majsstärkelse
salt och peppar

Så här gör du

Mixa lök och vitlök. Blanda med balsamvinäger, ägg, majsstärkelse, yoghurt, nymalen peppar och salt och blanda allt väl.

Lägg kycklingfiléerna och marinaden i en försluten plastpåse i kylskåpet i 2-3 timmar.

Tillaga den marinerade kycklingen i stekpanna eller i ugnen tills den är genomstekt.