Ingredienser
4 st kycklingklubbor
1 msk Harissa (chilipasta)
2 msk olivolja
3 dl Grekisk yoghurt
1 knippe mynta
1 msk citronsaft
salt & svartpeppar
Så här gör du
1. Bland ihop harissa och olivolja till en marinad. Klappa in kycklingklubborna med marinaden och salta. Grilla i ugnen på 175 grader i cirka 40 minuter till skinnet på kycklingen är knaprigt och gott.
2. Blanda ihop yoghurt med mynta, citronsaft, salt och peppar.
3. Servera kycklingen med couscous eller ris och yoghurtdressingen.