Ingredienser
4 portionsbitar lax med skinn på
½ kruka färsk timjan – hackad
½ kruka färsk oregano – hackad
1 st vitlöksklyfta – pressad
1 kruka gräslök – hackad
½ burk Rysk yoghurt
salt och peppar
Produkter i detta recept
Så här gör du
Blanda yoghurten med örterna och vitlöken, smaka av med salt och peppar. Gör ett snitt i laxen på längden ca 1 cm ifrån kanterna och nästan ner till skinnet.
Fyll laxen med yoghurtblandningen och grilla på skinnsidan.
Servera med kokt färskpotatis eller en somrig sallad.
Tips! Grilla laxen på skinnsidan och stängt lock för bästa resultat.