Ingredienser
1 ½ dl Turkisk Yoghurt
2 tsk krossat fänkålsfrö
2 msk svensk söt senap
salt
3 sillfiléer inlagda i 1-2-3-lag eller 1 förpackning 5-minuters sill, ca 420 g
¼ fänkål
½ rödlök
Produkter i detta recept
Så här gör du
Häll av sillfiléerna och skär dem i centimeterstora bitar. Blanda yoghurten med fänkålsfrö och senap och smaka av med salt. Blanda yoghurtsåsen med sillen och låt den stå och dra i minst en timme före servering.
Garnera med tunt skivad fänkål och rödlök.
Receptet skapat av Mattias Larsson, Lindahls yoghurtkock