Recept

Skriv ut

Bakad potatis med tomat-och yoghurtsås

4 port

Ingredienser

6 stora potatisar
Sås:
200 g Grekisk yoghurt
4 stora tomater
1 liten färsk gurka
1 rödlök
1 röd chili
1 msk honung
1-2 vitlöksklyftor
persilja
salt

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Tvätta potatisen och lägg in i ugnen på 180 grader.

Sås:
Skär upp alla grönsaker i önskad storlek.Blanda alla grönsaker i en skål,tillsätt yoghurt, salta efter smak och blanda.

Ta ut potatis ur ugnen, snitta ett kryss på potatisen till fyllningen. Fyll potatisen med sås och servera genast.

Cookie Settings