Recept

Skriv ut

Avokadosallad med matjessill

0-15 4-6 port

Ingredienser

2 avokado
1 burk matjessill
3 dl Turkisk Yoghurt
1 röd paprika
1 liten rödlök
4 soltorkade tomater
2 tsk citronsaft
Salt
Tomat och oliver till garnering

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Ta ur avocadoköttet och tärna det.
Skär sillen, paprika i grova tärningar.
Fintärna lök och soltorkade tomater.
Blanda alla ingredienser och salta efter eget tycke.
Lägg upp salladen i avocadoskalen, cocktailglas eller i en stor skål.
Garnera med skivor av färska tomater och oliver.

Tips:
Fyll i små snapsglas som plockmat eller till buffé
Passar bra till bakpotatis

Receptidén insänt av Elena Dabrea, Trelleborg

Cookie Settings