Ingredienser
4 pitabröd
2 kycklingbröst, stekta
Cole slaw:
400 g vitkål
1 morot
2 äpplen
3 dl Turkisk Yoghurt
1 krm färsk timjan
1 msk hackad persilja
1 msk senap
2 tsk äppelcidervinäger
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Så här gör du
Strimla vitkålen. Blanda kålen med salt, peppar och vinäger. Låt vila 30 min.
Strimla kycklingköttet.
Skala och strimla moroten.
Ta ur kärnhuset på äpplerna och strimla eller tärna dem.
Blanda alla ingredienser till cole slaw.
Baka pitabrödet enligt anvisningen.
Dela brödet och fyll med cole slaw och kycklingköttet.