Så här gör du

Fräs morötter och lök i olivolja. Häll på vin och vatten. Lägg i buljongtärningen och koka tills morötterna är mjuka.
Mixa slät i matberedare eller med stavmixer och häll tillbaka i grytan.
Koka upp igen. Rör ut maizena med lite vatten och vispa ner i morotspurén. Låt sjuda en minut. Tillsätt yoghurt, dragon och smaka av med salt och peppar.
Värm igen vid behov. Såsen bör inte kokas längre.

Bryn kycklingen i en stekpanna med olivoljan. Salta och peppra.
Ställ kycklingen i ugnen vid 125 grader i 20 – 30 minuter.
Kärntemperturen bör vara 65 grader.