Ingredienser
200 g Grekisk yoghurt
200 g kokta bönor
200 g gurka
100 g kokta morötter
pepparrot
salt
peppar
Så här gör du
Koka morötterna. Skär gurka och morötter i små tärningar. Blanda med bönor, yoghurt, pepparrot efter smak, salt och nymalen peppar..
Häll i en salladsskål, garnera med färska grönsaker och örter.