Recept

Skriv ut

Grönsaksyoghurt

0-15 4 port

Ingredienser

2 dl Turkisk Yoghurt
250 g zucchini
200 g morötter
250 g röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 msk olja

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Skiva zucchini, morötter och paprika.
Stek med olja i en panna, salta och låt kallna.
Blanda yoghurt, pressade eller finhackade vitlöksklyftor. Krydda med salt och peppar.
Häll blandningen över de stekta, kalla grönsakerna.

Serveringstips:
Kan ätas som meze (plockmat), till kött- och kycklingrätter, eller som förrätt.

Cookie Settings