Så här gör du

Förberedes dagen före:
Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna. Lägg vaniljfrön, stång, vispgrädde och socker i en kastrull och koka upp. Dra av kastrullen från plattan. Krama ur vattnet ur gelatinbladet och vispa ner i grädden. Sila ner vaniljgrädden i yoghurten och blanda ordentligt. Häll upp yoghurtpanna cottan i 4 portionsformar och låt kallna över natten.

Vid servering. Lägg jordgubbarna ovanpå panna cottan. Blanda limeskal med socker och strö över jordgubbarna.