Recept

Skriv ut

Frukost med bärkompott

4 port

Ingredienser

150 g blåbär (frysta går bra)
150 g hallon (frysta går bra)
1 ½ dl strösocker
1 kanelstång
2 msk maizenamjöl
1 msk vatten
Valfri Salakis yoghurt/kefir

Produkter i detta recept

Salakis Kefir Jordgubb 1,4%
Salakis Kefir Naturell 1,5%

Så här gör du

Lägg ner bär, socker och kanel i en kastrull. Koka upp och låt koka sakta ca 10 minuter under omrörning. Blanda maizenamjölet med vattnet och vispa sedan ner det. Koka i ytterligare 1 minut och låt den sedan svalna.
Häll kompotten på Lindahls yoghurt och toppa med müsli eller rostade nötter.
Tips
Variera gärna både bär och kryddor för nya spännande smaker. Byt gärna ut kanelstång mot kardemumma eller stjärnanis, eller varför inte koka med samtliga kryddor?

Cookie Settings