Recept

Skriv ut

Vit chokladmousse med fruktsalsa

46- 4 port

Ingredienser

1 dl vispgrädde
100 g vit blockchoklad
1 dl Lindahls Grekisk Yoghurt

Fruktsalsa:
½ mango
1 nektarin eller persika
1 kiwi
1 tsk flytande honung
2 msk myntablad

Så här gör du

Vispa grädden. Smält chokladen över vattenbad. Blanda den smälta chokladen med yoghurt. Rör ner grädden i smeten.
Fördela moussen i fyra glas och ställ i kylen minst två timmar.
Skala och kärna ur frukten, skär den i små tärningar. Blanda frukten med mynta och honung och ställ i kylen.
Klicka salsan över moussen strax före servering.

Tips:
Frukten kan ersättas med färska bär.