Recept

Skriv ut

Tomat- och olivröra med västerbottenost

0-15 4-8 port

Ingredienser

3 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
100 g soltorkade tomater
20 st gröna oliver, kärnfria
3,5 dl västerbottenost
Salt
Nymalen svartpeppar

Så här gör du

Finhacka tomater och oliver.
Riv osten på ett grovt rivjärn.
Blanda alla ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.
Låt vila någon timme före servering.

Tips:
Du kan köra tomater och oliver i en mixer eller matberedare.
Byt västerbotten mot en annan lagrad ost.
Passar bra till baguette, grillade rätter eller som aptitretare.

Receptet insänt av Anette Qvist, Landskrona