Recept

Skriv ut

Sockerkaka med vit choklad

46- 4 port

Ingredienser

3 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
250 gram vit choklad
1 apelsin, raspet
2 msk apelsinjuice
4 ägg
2,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt

Så här gör du

Smörj och bröa en rund form – 24 cm diameter.
Smält chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikron.
Rör ihop med yoghurten, apelsinjuicen och raspet.
Vispa äggen med socker.
Blanda varsamt chokladkrämen i äggsmeten.
Sikta mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker och rör försiktigt i äggsmeten
Häll smeten i formen.
Grädda i 175 grader i ca 40-50 minuter.

Receptet insänt av
Sara Marteus, Motala