Recept

Skriv ut

Smörrebröd med rostbiff och kryddig yoghurtsallad samt picklad rödlök

16-30 4 port

Ingredienser

Smörrebröd:
4 rågbröd
200g stekt, skivad rostbiff
40g picklad rödlök
20g vattenkrasse

Yoghurtpotatissallad:
150 g Lindahls Grekisk Yoghurt

½ tsk curry

½ äpple

125 g kokt potatis

salt

Så här gör du

Riv äpplet grovt och blanda med yoghurt och curry. Skiva potatisen och blanda den
med curry-yoghurten och smaka av med salt.

Lägg upp yoghurtpotatissalladen på rågbröden och lägg på rostbiffen. Toppa med den
picklade rödlöken och vattenkrassen.

Receptet skapat av Mattias Larsson
Lindahls yoghurtkock