Recept

Skriv ut

Salsa med chili och jordnötter

0-15 4 port

Ingredienser

2 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
2 tsk hackad mild chili, t.ex spansk peppar eller Jalapeno
2 msk olivolja
2 dl grovt hackade salta jordnötter
2 tsk curry
2 tsk socker
2 tsk balsamvinäger

Så här gör du

Fräs chilin i en kastrull med olivolja.
Tag kastrullen från plattan.
Rör ned yoghurt och jordnötterna samt curry, socker och balsamvinäger.

Låt stå en stund och dra.

Första gången du lagar såsen, prova dig fram vilken styrka du vill ha.
Föredrar du mildare smak använder du Anaheim eller pepperoni.

En god och kryddig sås till grillad mat.