Recept

Skriv ut

Riskaka med saffran

4 port

Ingredienser

1 ugnsfast form á 1½ liter

600 g risgrynsgröt, färdigkokt
1 kuvert saffran, ½ g
2 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
4 ägg
1/2 dl socker
1 dl russin
1 dl mandel, skållad, hackad
Smör till formen

Tillbehör: Björnbärssylt

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Stöt saffran genom att knacka med en knivrygg på dess påse.
Vispa upp äggen och rör ihop med alla övriga ingredienser.
Häll smeten i en smord låg form.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 30-40 min.
Servera pannkakan med björnbärs sylt.
Receptet insänt av
Jonas Dåwerstrand, Karlstad

Cookie Settings