Recept

Skriv ut

Renskav med färgglad pasta

4 port

Ingredienser

300 g färgglad pasta
1 pkt renskav, 500 g,
1 gul lök, 120 g, tärnad
200 g kantareller, grovhackade
1 tsk rosmarin
2 msk dijonsenap
3 dl Lindahls Rysk Yoghurt
1 krm svartpeppar
Salt
Smör eller olja till stekning

Produkter i detta recept

Rysk yoghurt

Så här gör du

Koka pastan. Halvtina renskav och skära den i strimlor.
Stek lök, svamp och renskav i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt rosmarin, senap och peppar.
Rör i yoghurt och hetta upp igen, men låt inte koka mera.
Smaka av med salt och ev. mera peppar och senap efter egen smak
Servera med pastan och en fräsch sallad
Tips: Du kan ersätta Rysk Yoghurt med Lindahls Turkisk Yoghurt
Receptet insänt av Annika Nilsson, Västerås

Cookie Settings