Ingredienser
1 dl mjöl
1/2 dl blåbär
1/2 dl havregryn
1/2 dl Turkisk yoghurt
1/2 dl mjölk
1 ägg
2 msk smör
1-2 msk socker
1 tsk bakpulver
salt
Så här gör du
Blanda mjöl, havregryn, socker, bakpulver och en nypa salt i en bunke.
Vispa ihop yoghurt, ägg, smör och mjölk.
Blanda sedan ihop blandningarna och låt stå i 20 minuter.
Lägg i blåbär och stek pannkakorna ca. 2 minuter på båda sidor.
Servera med yoghurt och blåbär.