Ingredienser
250g cottage cheese
100g Turkisk yoghurt
1 ägg
3 msk socker
3 msk mannagryn
smör
vaniljsocker
Smultronsås:
1 dl smultron
4 msk Turkisk yoghurt
2 msk honung
Produkter i detta recept
Så här gör du
Skumma ägg och socker. Lägg i cottage cheese, yoghurt, mannagryn och vispa igen. Låt stå i 20 minuter.
Värm ugnen till 180 grader. Smörj en större form eller 4 mindre formar med smör. Häll i ostmassan. Grädda i ugnen ca. 40 minuter. Låt kakan sedan svalna.
Smultronsås:
Blanda hälften av smultronen, honung och turkisk yoghurt. Vänd sedan ned några hela smultron.
Servera kakan med smultronsåsen.