Recept

Skriv ut

Müslimuffins

16-30 12 st port

Ingredienser

1 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
2 ägg
1 dl flytande honung
50 gr smör eller margarin
2½ dl müsli
1 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker

Så här gör du

Smält fettet och låt svalna.
Vispa ägg och honung.
Tillsätt yoghurt och det smälta fettet.
Vispa smeten jämn.
Krossa müslin något innan den blandas med övriga torra ingredienser.
Rör sedan ner det i smeten.
Fördela smeten i muffinsformar.
Grädda i mitten i ugnen på 225 grader i 15 min.