Recept

Skriv ut

Mousse med crunch

16-30 4 port

Ingredienser

100 gram vit choklad
1,5 dl vispgrädde
1 st ägg
1 dl Salakis Matlagningsyoghurt 24 %
müsli crunchy
blandade bär
3 msk honung

Så här gör du

Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Vispa grädden i en skål och ägget i en annan.
Vänd först ner ägget i den smälta chokladen sedan matlagningsyoghurten. Vänd slutligen ner yoghurtblandningen i den vispade grädden. Lägg müsli i botten av ett glas, fyll på med mousse och ställ kallt en timme eller två. Garnera med bär och ringla över honung.