Recept

Skriv ut

Mandelkubb

16-30 ca 40 st port

Ingredienser

2 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
100 g smör, rumstempererat
1½ dl strösocker, 160 g
1 ägg, rumstempererat
5 dl vetemjöl, 300 g
2 tsk hjorthornsalt eller 3 tsk bakpulver
10 bittermandel, finrivna
Skållad sötmandel eller pärlsocker till garnering

Så här gör du

Rör socker och smör poröst till en vit kräm (10 min, elvisp).
Tillsätt övriga ingredienser.
Klicka eller spritsa degen på en plåt med bakplåtspapper.
Garnera kakorna med pärlsocker eller sötmandel.
Grädda i mitten av ugnen vid 200 grader i 10-15 minuter.