Så här gör du
Blanda ihop färs, äggula, lök, vitlök, kryddor, salt och peppar. Forma till avlånga hjärpar och pensla med grillolja. Grilla eller stek.
Servera med Turkisk yoghurt, finhackad rå lök, en blandsallad och gärna klyftpotatis.
Blanda ihop färs, äggula, lök, vitlök, kryddor, salt och peppar. Forma till avlånga hjärpar och pensla med grillolja. Grilla eller stek.
Servera med Turkisk yoghurt, finhackad rå lök, en blandsallad och gärna klyftpotatis.