Ingredienser
1 liter turkisk yoghurt
2 dl strösocker
½ dl flytande honung
1 msk malen kanel
2 äpplen
15 g smör
3 msk strösocker
Så här gör du
Blanda samtliga ingredienser till glassen och frys den sedan i en glassmaskin.
Om du inte har glassmaskin går det bra att lägga den blandade yoghurten i en plastbunke. Ställ sedan bunken i frysen och rör runt i glassen en gång i halvtimmen tills den är frusen.
Värm en stekpanna till medelhög temperatur. Kärna ur, klyfta och stek äpplena i smör och socker ett par minuter.
Servera de nystekta äpplena till kanelglassen.