Recept

Skriv ut

Guacamole

0-15 4 port

Ingredienser

3 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
2 mogna avocado
1 liten rödlök
1 krossad vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 tsk citronsaft
1 tsk paprikapulver
Salt och peppar

Så här gör du

Löken rivs och blandas med citronsaft, olivolja och den krossade vitlöken i en skål.
Gröp ur avocadon och mosa den.
Blanda avocadomassan med lökmarinaden.
Tillsätt yoghurt, paprikapulver, salt och peppar.
Rör om ordentligt.

Serveringstips:
Äts tillsammans med majschips och majsbröd.
Passar även bra till tacokryddad köttfärs och sallad.