Ingredienser
1 st mogen banan
0,5 tsk vaniljextrakt
1 msk akaciahonung/flytande honung
1 msk pressad citron
0,5 dl färska spenatblad
1 dl Salakis Grekisk Yoghurt 0%
Så här gör du
Skiva bananen i centimetertjocka skivor och lägg dem i frysen, cirka 1 timme.
Mixa alla ingredienser och kör till en slät, trögflytande yoghurtglass. Skeda upp i kallt glas och ät direkt.
Tips!
Vill du ha ännu mer glass-liknande konsistens kan du hälla yoghurtmassan i en form och ställa den i frysen i 30 till 60 minuter (rör om några gånger under frysningen).
Variera gärna smaken på glassen, ett tips är att byta ut spenatbladen mot 2 msk crunchy jordnötssmör (osötat).