Ingredienser
2 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
½ galiamelon
250 gr jordgubbar
2 msk hackad syltad ingefära
2 msk spad från ingefäran
Mandelbiskvier eller krossade havrekakor
Så här gör du
Skär melonen i bitar, 1 x 1 cm.
Skölj och klyfta jordgubbarna.
Blanda frukten med syltad ingefära och dess spad.
Varva frukten med yoghurt och grovkrossade kakor i ett glas.
Servera omgående så att kakorna fortfarande är frasiga.
Eller förbred frukt/yoghurtblandnig och strö kakorna över strax före servering.