Recept

Skriv ut

Fläskfilé med tonfisksås

31-45 4 port

Ingredienser

600 g fläskfilé
Margarin till steking
Salt, svartpeppar

Sås:
1,5 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
1 burk tonfisk, ca 200 g
½ dl majonnäs

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Putsa fläskfilén. Salta och peppra den. Bryn fläskfilén runt om med lite margarin i en stekpanna.
Efterstek den i ugn vid 125 grader till en kärmtempertur av 70 grader (20 – 30 minuter). Låt kallna och vira in i plastfilm.

Mixa alla ingredienserna till såsen inklusive spadet av fisken i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.

Skär köttet i tunna skivor och lägg det på ett serveringsfat.
Klicka lite sås på köttet och servera resten av såsen vid sidan om.

Cookie Settings