Ingredienser
½ paket maränger
1 L jordgubbar
1 st vaniljstång
2 msk florsocker
2 dl Turkisk yoghurt
Så här gör du
Skölj och klyfta jordgubbarna. Dela vaniljstången på mitten, skrapa ur fröna och lägg dem i en bunke med florsocker och yoghurt. Vispa med en elvisp tills yoghurten fluffar till sig lite grann.
Vänd ihop jordgubbar, maräng och yoghurtblandningen.
Servera gärna med jordgubbssorbet till.
Tips! Frys in vaniljstången istället för att spara den i skafferiet. Den håller sig mycket bättre då!