Recept

Skriv ut

Drottningpaj

31-45 4 port

Ingredienser

Pajdeg:
150 gr smält smör
3 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver

Garnering:
4 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
2 ägg
200 g frysta hallon och blåbär

Produkter i detta recept

Grekisk yoghurt

Så här gör du

Blanda det smälta smöret, vetemjöl, bakpulver och 1 dl av sockret till en smuldeg.
Tryck ut degen i en pajform (diameter 24 cm).

Vispa ägg och resten av sockret. Blanda sedan i yoghurt.
Häll fyllningen i det ogräddade pajskalet.
Strö över frysta hallon och blåbär.
Grädda i ugnen på 175 grader ca 35-40 minuter.

Serveringstips:
Servera med en klick yoghurt eller gräddglass.

Cookie Settings