Ingredienser
1 dl vatten
½ tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
6 dl vetemjöl
1 st citron – zest och juice
2 dl Grekisk yoghurt
2 st ägg
100 g smör – rumstempurerat
2 ½ dl socker
3 msk honung
Så här gör du
Vispa smör, socker och honung poröst. Tillsätt äggen, yoghurt, citronsaft, citronzest och blanda ihop.
Blanda i de torra ingredienserna och häll över i en smord kakform.
Grädda i ca 45 minuter på 175 grader.
Servera kakan med en klick yoghurt och lite honung.