Recept

Skriv ut

Chokladkaka med frukt

31-45 4 port

Ingredienser

2½ dl Grekisk Yoghurt
3 ägg
2½ dl strösocker
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
¾ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
Florsocker
Banan eller annan frukt

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
Häll ner blandningen i äggsmeten tillsammans med yoghurten och rör ihop ordentligt.
Häll sedan smeten i en smord och bröad form, gärna med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt kakan svalna.
Pudra sedan över florsockret och lägg skivad banan eller annan annan frukt efter smak ovanpå.