Ingredienser
Botten:
½ pkt digestivekex
½ dl flytande margarin
1 msk råsocker
Fyllning:
2 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
½ dl kokos
200 gr Philadelphiaost
3 ägg
2 msk vaniljsocker
2 dl florsocker
Tillbehör:
Färska eller frysta bär eller sylt
Så här gör du
Mosa kexen och blanda med margarin och socker.
Platta ut i en pajform med löstagbara kanter och ställ kallt.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och häll över kexbotten.
Grädda i 150 grader i ca 40 min eller tills den har stelnat.
Låt stå i kylen tills det kallnat helt.
Garnera med färska bär eller bred över mosade frysta bär.