Recept

Skriv ut

Bär under yoghurttäcke

16-30 4 port

Ingredienser

3 dl Lindahls Turkisk Yoghurt
200 g bär (t ex.björnbär och jordgubbar)
2 msk råsocker

Produkter i detta recept

Turkisk yoghurt

Så här gör du

Fyll ugnsfasta portionsskålar med bären (skär ned jordgubbarna så att de matchar björnbärens storlek).
Täck bären med yoghurt, lämna de sista ca 5 mm upp till kanten.
Strö över råsocker (dosera efter sockerbehov, ju mer desto ”knäckigare”).
Sätt in skålarna i ugnen på plåt strax under grillelementet som är satt på högsta värme.
Ta ut dem efter 1-2 min då täcket har blivit ljusbrunt med några få inslag av mörkare fläckar.
Färdigt att servera!

Serveringstips:
Jordgubbarna och björnbären kan bytas mot ex. hallon, melon, hjortron etc.
Frusna bär går bra, se bara till att de får tina så att det mesta av vattnet har runnit av.

Cookie Settings