Ingredienser
600 g stekt, benfritt kycklingkött, helst lår
2 stora gula lökar, fintärnade
800 g potatis, skalad och tärnad
1 msk HP-sauce
1 msk worchester-sås
2 msk rapsolja
1 knippe persilja, finhackad
Salt och peppar
Dijoncréme:
1 dl majonnäs
3 dl Turkisk Yoghurt
2 dl Dijonsenap
½ dl flytande honung
Så här gör du
Blanda ihop ingredienserna till såsen.
Tärna kycklingköttet.
Stek potatisen och löken i oljan tills potatisen känns mjuka.
Tillsätt kycklingköttet och fortsätt steka.
Tillsätt såserna och smaka av med salt och peppar.
Avsluta med persiljan och lägg upp pytten på fat eller tallrik.
Servera såsen vid sidan om.
Tips:
Ett bra recept att ta vara på kycklingrester.