Ingredienser
150 gram pistagenötter
5 dl Rysk yoghurt
1,5 dl florsocker
1 vaniljstång, skrapad
1 lime, pressad
Så här gör du
1. Mixa 100 gram pistagenötter fint och grovhacka 50 gram.
2. Lägg finmixade pistagen, yoghurten, florsockret, vaniljen och limesaften i en buken och vispa ett par minuter.
3. Lägg upp glassen i snygga glas och frys in 4 timmar
4. Ta ut glassen 10 minuter innan servering, strö över resterande pistage och servera.