Ingredienser
4 dl Lindahls Grekisk Yoghurt
1 påse saffran
4 äggulor
1 dl socker
1 dl vispgrädde
50 gr skalad och hackad mandel
Så här gör du
Blanda saffran med lite yoghurt, värm försiktigt och låt svalna igen.
Vispa äggulor och socker med elvisp i 5 minuter.
Blanda äggsmeten med saffransyoghurt, resten av yoghurten och mandeln. Rör ner den vispade grädden till slut.
Ställ in i frysen i minst 5 timmar.