Ingredienser
1 dl Salakis Matlagningsyoghurt 16 %
1 st citron, zest och saft (spara lite zest till dekoration)
½ dl persilja, bredbladig, grovt hackad
1 dl salladslök, fint strimlad
½ dl koriander, färsk, skuren
½ dl rostade pumpakärnor (spara lite till dekoration)
svartpeppar
salt
½ dl olivolja
Så här gör du
Blanda alla ingredienser och smaka av med svartpeppar och salt. Vänd försiktigt ner olivolja och strö över pumpakärnor och riven citron.