Ingredienser
1 dl Salakis Turkisk Yoghurt
2 dl kokta, avrunna kikärtor
1-3 tsk rökt paprikapulver
1-2 tsk pressad citron
1 tsk tomatpuré
Salt och svartpeppar
Olivolja
Så här gör du
Mixa kikärtorna till en gryning massa. Tillsätt yoghurt, paprikapulver, citron, tomatpuré och smaksätt med salt och peppar. Kör ytterligare några sekunder tills såsen blivit slät. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite honung. Lägg upp i skål och ringla på en matsked olivolja och pudra på lite paprikapulver.
Passar bra till
Bröd och dippa