Ingredienser
2½ dl Grekisk Yoghurt
3 dl vetemjöl
3 dl durumvetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
grovmalen svartpeppar
2 ägg
1 dl oliv- eller rapsolja
1 dl riven ost
½ dl torkad friterad lök
½ dl solrosfrön
Så här gör du
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Vispa äggen pösiga.
Tillsätt yoghurt och olja.
Rör ner de blandade torra ingredienserna i smeten.
Skeda upp i muffinsformar.
Grädda på 200 grader i ca 20 min.