Ingredienser
4 port.
4 dl Turkisk Yoghurt
2 – 3 äpplen
Saft av ½ citron
Saft av ½ apelsin
2 msk florsocker
Så här gör du
Skala och skär äpplena i tärningar.
Häll äppeltärningar, socker, apelsin- och citronsaft i en mixer.
Mixa tills äpplena är pureade.
Tillsätt yoghurt och mixa igen.
Servera som dryck i höga glas, eller i djup tallrik med skorpor eller krossade mandelbiskvier.
Föredrar du tunnare dryck kan den spädas med lite kall mjölk.